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JALEA REAL

La jalea real es una sustancia que segregan las abejas para alimentar a las larvas y a la reina. Para el consumo humano presenta muchas propiedades nutritivas y medicinales. Tiene las siguientes características: es energética y estimulante del sist. nervioso; mejora la oxigenación cerebral; aumenta la vitalidad y longevidad; regulariza los trastornos digestivos, entre otros. (fuente: wikipedia.org)

DATOS PARA SABER

DATOS PARA SABER
MIEL. Definición del Código Alimentario Argentino: Artículo 782 - (Res 2256, 16.12.85) "Con la denominación de Miel o Miel de Abeja, se entiende el producto dulce elaborado por las abejas obreras a partir del néctar de las flores o de exudaciones de otras partes vivas de las plantas o presentes en ellas, que dichas abejas recogen, transforman y combinan con substancias específicas propias, almacenándolo en panales, donde madura hasta completar su formación.**** Es decir que la miel no debe tener agregados de ningún tipo (conservantes, JMAF, entre otros). La miel es un producto que con el paso del tiempo y, aceledaro por las bajas temperaturas, se cristaliza, esto es un gran indicio de la pureza del producto.**** Más del 90% de la miel cosechada en el país, se exporta. Oficialmente el consumo interno de miel es muy bajo (200 gr. per cápita por año).

domingo 7 de noviembre de 2010

GRUPO DE EXPORTACION DE CORRIENTES

Eirete Pora forma parte del grupo de exportación de Corrientes. Es un nuevo esfuerzo de las cooperativas y asociacines apícolas de esta provincia, en busca de mejorar la situación, la competitividad y las ganancias del productor. Por otra parte y de esta manera, por primera vez la miel producida en Corrientes figurará en las estadísticas de producción, pués hasta el momento y al no haberse registrado exportaciones directas desde Corrientes, la miel producida en esta provincia que luego es comercializada a granel por acopiadores de otras provioncias, pierde su origen, salvo para el comprador que puede valerse de la trazabilidad. Este grupo de exportación es impulsado por la Fundaciòn Exportar y financiado en parte por el Standar Bank.
Publicado por en 23:52

1 comentarios:

  1. Mis felicitaciones a la Cooperativa Eireté Porá, tuve la oportunidad de leer la noticia en el diario y aprovecho para felicitarlos. Ahora a redoblar los esfuerzos y seguir trabajando, como las abejas.
    Alfredo Ruidiaz.

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