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OFRECE SERVICIO DE EXTRACCION DE MIEL
Consultar a los teléfonos 3781-15406123/15484612
DATOS PARA SABER
MIEL. Definición del Código Alimentario Argentino: Artículo 782 - (Res 2256, 16.12.85) "Con la denominación de Miel o Miel de Abeja, se entiende el producto dulce elaborado por las abejas obreras a partir del néctar de las flores o de exudaciones de otras partes vivas de las plantas o presentes en ellas, que dichas abejas recogen, transforman y combinan con substancias específicas propias, almacenándolo en panales, donde madura hasta completar su formación.**** Es decir que la miel no debe tener agregados de ningún tipo (conservantes, JMAF, entre otros). La miel es un producto que con el paso del tiempo y, aceledaro por las bajas temperaturas, se cristaliza, esto es un gran indicio de la pureza del producto.**** Más del 90% de la miel cosechada en el país, se exporta. Oficialmente el consumo interno de miel es muy bajo (200 gr. per cápita por año).
MIEL "EL CHILCAL"
Vende y distribuye Cooperativa Eirete Pora. Ventas por mayor y menor. Pedidos al 03781-15400433 - 15484612 - 15482804
EIRETE PORA EN EL WORK SHOP
TARJETA DISTRIBUIDA. El 14 de octubre del año 2009, Elsa Diana Aguirre a participado en representación de la Cooperativa, en el 3° Work shop del Iberá (encuentros de negocios turísticos) llevado a cabo en el Hotel Panamericano de la Ciudad de Buenos Aires. Este es patrocinado por el Gobierno de la Provincia de Corrientes, el CFI y la cámara de turismo del Iberá. Es su pilar: el desarrollo sustentable regional. Sus obetivos son: promoción, jerarquización y desarrollo del turismo del Iberá. El Work shop es el evento más importante en la Argentina para establecer un contacto directo entre agencias y operadores nacionales e internacionales con los proveedores de servicios turísticos locales tales como: alojamiento, establecimientos gastronómicos, transportes, agencias, producción artesanal, organizaciones de conservación del ambiente, etc.. Queremos destacar y agradecer profundamene el compromiso, interés y acompañamiento del Sr. Palacios (Dirección de Turismo de Corrientes), Matias Martin, Alejandra Eliciri (Fundación The Conservation Lund Trust), Abel de Mburucuyá, Grupo Solidaridad del Espíritu Santo de San Isidro de Bs. As. y a Margarita y Manolo Avelleyra que estuvieron todo el tiempo acompañando a Diana.
FUSION
En esta tierra, cuna de grandes músicos y lugar de una naturaleza prácticamente virgen, las abejas han elegido habitar el interior de un mbaraca (guitarra). El destino ha entrelazado la música y la vida de las abejas, fuente de nuestro trabajo.
EXTRACCION DE MIEL
Etapa de extracción de la miel. Esta se reliza en una sala adecuada y se utilizan máquinas de acero inoxidable (disposición SENASA) y otros tipos de medidas higiénicas/sanitarias para preservar la calidad de la miel, que luego es depositada en tambores para la exportación o bien para su posterior fraccionado para venta local.
Apiarios
Cosecha de miel. La cosecha de miel se realiza en los meses de diciembre y abril. La zona de Loreto nos regala una naturaleza impagable, con grandes extensiones de montes naturales y forestaciones de eucaliptus, los que generan recursos en abundancia para el desarrollo de la apicultura. Es también una zona en la que no existen cultivos donde se utilicen pesticidas, por lo que sus condiciones naturales son óptimas para esta actividad y brinda un producto (miel) de calidad orgánica.
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